Speisekarte

Vorspeisen, Salate

• 2 kleine Rösti mit Räucherlachs, mit Salatbeilage  12,90 € 
• Gegrillter Schafskäse mit frischen Tomatenwürfeln, Oliven, Pepperoni, Baguettebrot   9,90 €
• 6 St. Schnecken in Kräuterbutter mit frischem Baguettebrot   7,90 €
• Olivenschälchen mit Baguettebrot  6,50 €
• 3 St. Ciabatta Bruschetta mit Knoblauch, 

       Tomate-Mozzarella & Pesto  7,90 €

• Ziegenfrischkäse mit gegrillter Zucchini, 

       Salatgarnitur & Baguettebrot  9,90 € 

• Großer bunter Salat mit rosa gebratenen 

       Rumpsteakstreifen in Kräuterbutter  18,90 €

• Großer bunter Salat mit Ziegenfrischkäsetalern

       Thymian-Honig & Walnüssen  18,90 €

• Großer bunter Salatteller mit gebackenem

       Ziegenkäse & Feigensenf   17,90 €

• Großer bunter Salat mit Putenbruststreifen in

       Sesam und Frucht-Curry-Sauce   17,90

• Großer bunter gemischter Salatteller   14,90 €
• Beilagensalat zum Hauptgericht  4,50 €

Hauptgerichte

• Zwiebelrostbraten vom Rind (mit Röstzwiebeln) 

       mit frischen Bratkartoffeln   27,90 €

• Geschmorte Ochsenbäckchen im Burgundersud,

       mit gebackenen Kartoffelkrapfen  21,90 €

• Geschnetzeltes vom Schweinefilet in Pilz-Rahm-Sauce

       mit Spätzle  20,90 €

• Putengeschnetzeltes in Calvados‐Rahm mit 

       hausgemachten Spätzle  19,90 €

• Spanferkelbraten mit Krautsalat & gebackenen

       Kartoffelspalten  18,90 €

• Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes 15,90 €

• Zanderfilet paniert mit hausgemachtem

       Kartoffelsalat & Remoulade  18,90 €

• Gebratenes Lachsfilet auf Riesling-Rahmsauce

       mit Rosmarin-Schwenkkartoffeln  21,90 €

Badisch

• Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln   15,90
       mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelsalat   17,90 €

• Hausgemachte Lachs‐Maultaschen gebraten 

       mit Meerrettich-Rahm & Salat   18,90 €

• Gebratene hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons  12,90 €
• Käsespätzle aus hausgemachten Eierspätzle (mit Röstzwiebeln)  13,90 €
• Schaufele mit Sauerkraut & Kartoffelstampf  18,90 €
• Badischer Wurstsalat

       - mit Brot   12,90 €
       - mit Pommes  13,90 €
       - mit Bratkartoffeln  15,90 €

• Straßburger Wurstsalat (mit Emmentaler Käsestreifen)

       - mit Brot   13,90 €
       - mit Pommes  15,90 €
       - mit Bratkartoffeln  17,90 €

Vegetarisches & Kleines

• Hausgemachte Lauch‐Quiche mit 

       großer bunter Salatbeilage  17,90 €

• Spätzlepfanne mit frischem Gemüse, Pilzen

       und Estragon-Rahm  15,90 €

• Hausgemachte vegetarische Maultaschen

       mit Gemüsestreifen in Rahm &  Salatbouquet  16,90 €

• Kleine Portion paniertes Schnitzel „Wiener Art“ 

       (vom Schwein) mit Pommes   12,90 €

• Rinds-Currywurst  mit Röstzwiebeln  & Pommes  13,90 €
• Hausgemachte Putenbrust‐Nuggets paniert    

       mit Pommes  10,90 €

• Portion Pommes    6,90 €

       ... mit Ketchup oder Mayo    7,50 €

Dessert

Wechselnde, frische Desserts finden Sie in unserem aktuellen Tagesangebot. 

Beachten Sie bitte dazu unseren Tafelaushang oder fragen Sie gerne unseren Service.