Speisekarte

Wir richten unsere Speisekarte nach saisonalen und regionalen Produkten aus.
Alle Gerichte werden in unserer Küche 
aus frischen Zutaten und immer à la carte

zubereitet. Wo bei uns "hausgemacht" drauf steht, ist auch "hausgemacht" drin.

Um saisonale Besonderheiten und jahreszeitgerechte Gerichte anzubieten,
wechseln wir in regelmäßigen Abständen
zwischen einer Frühjahr/Sommer- und einer
Herbst/Winter-Speisekarte.

Bitte beachten Sie auch unsere wechselnden Tagesangebote auf unserer Tafel im Restaurant.

Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt und vor allem guten Appetit! 

Vorspeisen, Salate

  • Kleiner Romana-Salat mit Räucherlachs,  

       mit Meerrettich-Dressing   10,50 €

  • Ziegenfrischkäse auf gegrillten Zucchinischeiben, 

       mit Baguettebrot    9,90 €

  • Gegrillter Schafskäse mit frischen Tomatenwürfeln, Oliven, Pepperoni, Baguettebrot   9,90 €
  • 6 St. Schnecken in Kräuterbutter mit frischem Baguettebrot   7,90 €
  • Olivenschälchen mit Baguettebrot  6,50 €


  • Großer bunter Salat mit rosa gebratenen 

       Rumpsteakstreifen in Kräuterbutter  17,90 €

  • Großer bunter Salatteller mit gebackenem

       Ziegenkäse & Feigensenf   17,90 €

  • Bunter Salatteller "Griechisch" mit Tomate, Gurke,

       Fetakäse, Oliven, Pepperoni    15,90 €

  • Großer bunter Salat mit Putenbruststreifen in

       Sesam und Frucht-Curry-Sauce   16,90

  • Großer bunter gemischter Salatteller   13,90 €
  • Beilagensalat zum Hauptgericht  4,30 €

Hauptgerichte

  • Zwiebelrostbraten vom Rind (mit Röstzwiebeln) mit frischen Bratkartoffeln    26,90 €
  • Geschmorte Ochsenbäckchen im Burgundersud,

       mit gebackenen Kartoffelkrapfen  19,90 €

  • Medaillons vom Schweinefilet auf Portwein-Sauce

       mit Kartoffelgratin  20,90 €

  • Putengeschnetzeltes in Calvados‐Rahm mit 

       hausgemachten Spätzle  19,90 €

  • Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes    14,90 €


  • Zanderfilet paniert mit hausgemachtem

       Kartoffelsalat & Remoulade  18,90 €

  • Gegrilltes Lachsfilet mit Mandel-Kräuterkruste

       Dill-Riesling-Rahm & Rosmarin-Kartoffel  21,90 €

Badisch

  • Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln   13,90 €

  • Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelsalat   15,90 €

  • Gebratene hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons  12,90 €
  • Käsespätzle aus hausgemachten Eierspätzle (mit Röstzwiebeln)    12,90 €


  • Badischer Wurstsalat mit Baguettebrot  11,90 €

       ... mit Pommes   13,90 €
       ... mit Bratkartoffel   15,90 €

  • Straßburger Wurstsalat mit Baguettebrot  13,90 €

       ... mit Pommes   15,90 €
       ... mit Bratkartoffel   17,90 €


Vegetarisches & Kleines

  • Hausgemachte Lauch‐Quiche mit 

       großer bunter Salatbeilage  16,90 €

  • Spätzlepfanne mit frischem Gemüse, Pilzen

       und Estragon-Rahm  14,90 €

  • Hausgemachte vegetarische Maultaschen

       mit Gemüsestreifen in Rahm &  Salatbouquet  15,90 €   


  • Kleine Portion paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes   11,90 €
  • Rinds-Currywurst  mit Röstzwiebeln  

       mit Pommes  10,90 €

  • Hausgemachte Putenbrust‐Nuggets paniert    

       mit Pommes  9,90 €

  • Portion Pommes    6,90 €

       ... mit Ketchup oder Mayo    7,20 €

Dessert

Wechselnde, frische Desserts finden Sie in unserem aktuellen Tagesangebot. 

Beachten Sie bitte dazu unseren Tafelaushang oder fragen Sie gerne unseren Service. 

Speisekarte

Hier können Sie unsere vollständige Speisekarte laden.

Info

Hinweise zu Allergenen oder Zusatzstoffen in unseren Speisen finden Sie ausführlich auf unserer Speisekarte oder fragen Sie unsere Servicekräfte.