Speisekarte

Vorspeisen, Suppen, Salate

• Räucherlachsröllchen gefüllt mit Schnittlauchcréme, 

       mit Baguettebrot    10,50 €

• Kleine Rösti mit Räucherlachs, Schmand 

       und Salatbeilage   9,50 €

• Ziegenfrischkäse auf gegrillten Zucchinischeiben, 

       mit Baguettebrot    9,50 €

• Gegrillter Schafskäse mit frischen Tomatenwürfeln, Oliven, 

       Pepperoni, Baguettebrot   9,50 €

• 6 St. Schnecken in Kräuterbutter mit frischem Baguettebrot   7,50 €
• Olivenschälchen mit Baguettebrot  5,50 €
• Kartoffelsuppe mit Speck  6,90 €
• Badische Schneckensuppe  7,20 €

• Großer bunter Salat mit rosa gebratenen 

       Rumpsteakstreifen in Kräuterbutter  17,90 €

• Großer bunter Feldsalat mit gebratener Putenleber

       und karamellisierten Walnüssen   17,90 €

• Kleiner bunter Feldsalat mit Speck & Croutons  9,90 €
• Großer bunter Salat mit Putenbruststreifen in

       Sesam und Mango-Curry-Sauce   16,90

• Großer bunter gemischter Salatteller   10,90 €
• Beilagensalat zum Hauptgericht  3,90 €

Hauptgerichte

• Zwiebelrostbraten vom Rind (mit Röstzwiebeln) mit frischen Bratkartoffeln    24,90 €
• Burgunderbraten vom Rind in Schalotten-Sauce,

       Kartoffleknödel & Apfelrotkraut  20,90 €

• Wildgulasch mit Preiselbeer-Birne, Broccoli & Kräuterspätzle   19,90 €
• Medaillons vom Schweinefilet auf Pommery-Senf-Sauce

       mit Kartoffelgratin  18,90 €

• Putengeschnetzeltes in Calvados‐Rahm mit 

       hausgemachten Spätzle  18,90 €

• Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes    13,90 €

• Zanderfilet paniert mit hausgemachtem

       Kartoffelsalat & Remoulade  17,90 €

Badisch

• Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln   11,90 €

• Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelsalat   13,90 €

• Gebratene hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons  10,90 €
• Käsespätzle aus hausgemachten Eierspätzle (mit Röstzwiebeln)    10,90 €

Vegetarisches & Kleines

• Hausgemachte Lauch‐Quiche mit 

       großer bunter Salatbeilage  15,90 €

• Spätzlepfanne mit frischem Gemüse, Pilzen

       und Estragon-Rahm  13,90 €

• Hausgemachte vegetarische Maultaschen

       mit Gemüsestreifen in Rahm &  Salatbouquet  14,90 €   

• Kleine Portion paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes   10,90 €
• Hausgemachte Putenbrust‐Nuggets paniert    

       mit Pommes  8,90 €

• Portion Pommes    5,90 €

       ...mit Ketchup oder Mayo    6,90 €

Dessert

Wechselnde, frische Desserts finden Sie in unserem aktuellen Tagesangebot. 

Beachten Sie bitte dazu unseren Tafelaushang oder fragen Sie gerne unseren Service.