Speisekarte
Wir richten unsere Speisekarte nach saisonalen und regionalen Produkten aus.
Alle Gerichte werden in unserer Küche
aus frischen Zutaten und immer à la carte
zubereitet. Wo bei uns "hausgemacht" drauf steht, ist auch "hausgemacht" drin.
Um saisonale Besonderheiten und jahreszeitgerechte Gerichte anzubieten,
wechseln wir in regelmäßigen Abständen
zwischen einer Frühjahr/Sommer- und einer
Herbst/Winter-Speisekarte.
Bitte beachten Sie auch unsere wechselnden Tagesangebote auf unserer Tafel im Restaurant.
Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt und vor allem guten Appetit!
Vorspeisen, Salate
- Kleiner Romana-Salat mit Räucherlachs,
mit Meerrettich-Dressing 10,50 €
- Ziegenfrischkäse auf gegrillten Zucchinischeiben,
mit Baguettebrot 9,90 €
- Gegrillter Schafskäse mit frischen Tomatenwürfeln, Oliven, Pepperoni, Baguettebrot 9,90 €
- 6 St. Schnecken in Kräuterbutter mit frischem Baguettebrot 7,90 €
- Olivenschälchen mit Baguettebrot 6,50 €
- Großer bunter Salat mit rosa gebratenen
Rumpsteakstreifen in Kräuterbutter 17,90 €
- Großer bunter Salatteller mit gebackenem
Ziegenkäse & Feigensenf 17,90 €
- Bunter Salatteller "Griechisch" mit Tomate, Gurke,
Fetakäse, Oliven, Pepperoni 15,90 €
- Großer bunter Salat mit Putenbruststreifen in
Sesam und Frucht-Curry-Sauce 16,90
- Großer bunter gemischter Salatteller 13,90 €
- Beilagensalat zum Hauptgericht 4,30 €
Hauptgerichte
- Zwiebelrostbraten vom Rind (mit Röstzwiebeln) mit frischen Bratkartoffeln 26,90 €
- Geschmorte Ochsenbäckchen im Burgundersud,
mit gebackenen Kartoffelkrapfen 19,90 €
- Medaillons vom Schweinefilet auf Portwein-Sauce
mit Kartoffelgratin 20,90 €
- Putengeschnetzeltes in Calvados‐Rahm mit
hausgemachten Spätzle 19,90 €
- Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes 14,90 €
- Zanderfilet paniert mit hausgemachtem
Kartoffelsalat & Remoulade 18,90 €
- Gegrilltes Lachsfilet mit Mandel-Kräuterkruste
Dill-Riesling-Rahm & Rosmarin-Kartoffel 21,90 €
Badisch
- Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten
mit Speck und Zwiebeln 13,90 €
- Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten
mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelsalat 15,90 €
- Gebratene hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons 12,90 €
- Käsespätzle aus hausgemachten Eierspätzle (mit Röstzwiebeln) 12,90 €
- Badischer Wurstsalat mit Baguettebrot 11,90 €
... mit Pommes 13,90 €
... mit Bratkartoffel 15,90 €
- Straßburger Wurstsalat mit Baguettebrot 13,90 €
... mit Pommes 15,90 €
... mit Bratkartoffel 17,90 €
Vegetarisches & Kleines
- Hausgemachte Lauch‐Quiche mit
großer bunter Salatbeilage 16,90 €
- Spätzlepfanne mit frischem Gemüse, Pilzen
und Estragon-Rahm 14,90 €
- Hausgemachte vegetarische Maultaschen
mit Gemüsestreifen in Rahm & Salatbouquet 15,90 €
- Kleine Portion paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes 11,90 €
- Rinds-Currywurst mit Röstzwiebeln
mit Pommes 10,90 €
- Hausgemachte Putenbrust‐Nuggets paniert
mit Pommes 9,90 €
- Portion Pommes 6,90 €
... mit Ketchup oder Mayo 7,20 €
Dessert
Wechselnde, frische Desserts finden Sie in unserem aktuellen Tagesangebot.
Beachten Sie bitte dazu unseren Tafelaushang oder fragen Sie gerne unseren Service.
Speisekarte
Hier können Sie unsere vollständige Speisekarte laden.
Info
Hinweise zu Allergenen oder Zusatzstoffen in unseren Speisen finden Sie ausführlich auf unserer Speisekarte oder fragen Sie unsere Servicekräfte.