Speisekarte

Wir richten unsere Speisekarte nach saisonalen und regionalen Produkten aus.
Alle Gerichte werden in unserer Küche 
aus frischen Zutaten und immer à la carte

zubereitet. Wo bei uns "hausgemacht" drauf steht, ist auch "hausgemacht" drin.

Um saisonale Besonderheiten und jahreszeitgerechte Gerichte anzubieten,
wechseln wir in regelmäßigen Abständen
zwischen einer Frühjahr/Sommer- und einer
Herbst/Winter-Speisekarte.

Bitte beachten Sie auch unsere wechselnden Tagesangebote auf unserer Tafel im Restaurant.

Wir wünschen einen angenehmen Aufenthalt und vor allem guten Appetit! 

Vorspeisen, Suppen, Salate

  • Räucherlachsröllchen gefüllt mit Schnittlauchcréme, 

       mit Baguettebrot    10,50 €

  • Ziegenfrischkäse auf gegrillten Zucchinischeiben, 

       mit Baguettebrot    9,50 €

  • Gegrillter Schafskäse mit frischen Tomatenwürfeln, Oliven, Pepperoni, Baguettebrot   9,50 €
  • 6 St. Schnecken in Kräuterbutter mit frischem Baguettebrot   7,50 €
  • Olivenschälchen mit Baguettebrot  5,50 €


  • Großer bunter Salat mit rosa gebratenen 

       Rumpsteakstreifen in Kräuterbutter  17,90 €

  • Großer bunter Salat mit in Knoblauchöl

       gegrillten Riesengarnelen   17,90 €

  • Großer bunter Salat mit gebratenem Ziegenkäse

       und Feigensenf   16,90 €

  • Großer bunter Salat mit Landschinken, Peccorinokäse

       und Kapern   17,90 

  • Großer bunter Salat mit Putenbruststreifen in

       Sesam und Mango-Curry-Sauce   16,90

  • Großer bunter gemischter Salatteller   10,90 €

Hauptgerichte

  • Zwiebelrostbraten vom Rind (mit Röstzwiebeln) mit frischen Bratkartoffeln    24,90 €
  • Medaillons von der Steakhüfte mit Grillgemüse und 

       Pfeffer-Rahm auf Bandnudeln  19,90 €

  • Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel mit

       Portweinsauce & Rosmarin-Kartoffel  18,90 €

  • Putengeschnetzeltes in Calvados‐Rahm mit hausgemachten Spätzle  18,90 €
  • Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes    13,90 €


  • Zanderfilet paniert mit hausgemachtem

       Kartoffelsalat  16,90 €

  • Lachssteak mit Rucola-Tomate-Kartoffeln und

       Rieslingrahm   17,90 €

Badisch

  • Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln   11,90 €

  • Hausgemachte Fleisch‐Maultaschen gebraten 

       mit Speck und Zwiebeln & Kartoffelsalat   13,90 €

  • Gebratene hausgemachte Semmelknödel mit Rahmchampignons  10,90 €
  • Käsespätzle aus hausgemachten Eierspätzle (mit Röstzwiebeln)    10,90 €


  • Wurstsalat mit Baguettebrot   10,90 €
  • Wurstsalat mit Pommes   13,90 €
  • Wurstsalat mit Bratkartoffeln  14,90 €
  • Straßburger Wurstsalat mit Baguettebrot   13,90 €
  • Straßburger Wurstsalat mit Pommes   15,90 €
  • Straßburger Wurstsalat mit Bratkartoffeln   16,90 €

Vegetarisches & Kleines

  • Hausgemachte Lauch‐Quiche mit 

       großer bunter Salatbeilage  15,90 €

  • Pasta mediterran mit Rucola, Lauchzwiebel, 
    Kirschtomaten, getrockneten Tomaten &

       gerösteten Cashew-Nüssen  16,90 €

  • Risotto mit versch. frischem Gemüse, Thymian

       Weißweinrahm und Parmesan  14,90 €   


  • Kleine Portion paniertes Schnitzel „Wiener Art“ (vom Schwein) mit Pommes   10,90 €
  • Hausgemachte Putenbrust‐Nuggets paniert    

       mit Pommes  8,90 €

  • Gebratene Schupfnudeln mit Apfelmus    8,90 €
  • Portion Pommes    5,90 €

       ...mit Ketchup oder Mayo    6,90 €

Dessert

Wechselnde, frische Desserts finden Sie in unserem aktuellen Tagesangebot. 

Beachten Sie bitte dazu unseren Tafelaushang oder fragen Sie gerne unseren Service. 

Speisekarte

Hier können Sie unsere vollständige Speisekarte laden.

Info

Hinweise zu Allergenen oder Zusatzstoffen in unseren Speisen finden Sie ausführlich auf unserer Speisekarte oder fragen Sie unsere Servicekräfte.